MESTI KLIK

Sahabat Seri Kandi

Pada-Mu Ku Bersujud

Pada-Mu Ku Bersujud

MESIN TEKAN CRUST TART

MESIN TEKAN CRUST TART
PEMBERITAHUAN : Sebarang pertanyaan atau tempahan mesin tart dan sebagainya hendaklah diajukan melalui panggilan, sms dan whatsapp sahaja ke talian 0127844524. Terima kasih.

Labels

aaron aziz aboo acar ady putra aidilfitri ais krim apa cerita apam arab art street asam pedas asyura award ayam bali Bandung Batam BelangaSatu belasungkawa belimbing bengkel berkelah bihun biskut raya blogger bloglist blueberry BMI boat noodle Boboiyot bola Bono boycott buah bubur burasak burger cake in jar cendawan cendol cerita bersiri chocolate lava Cik Lang coconut shake coklat cookies cookies & ginger cream puff cucur cuti jumaat cutiecakemaker daging diabetes doa donut durian embun evaros fear factor malaysia fettucinne filem GA goreng gulai kawah gunung kinabalu gyoza hari lahir hidayah ikan ikan bakar Ilham Iman itik jalan-jalan jeruk Johor jus kacang kad kaki kambing kangkung Kapten Zaharie karaoke kari kasut keju kek kek cawan keluarga Kemahkotaan kenangan kentang kepala kerang kerutub ketam kisah pelajarku kucing kuey teow kuih melayu kuih tradisi kurma laksa laksa janggus lala lawak legoland legoland water park lembu lemon lempeng lepat link best lobster lontong love u mr arrogant macaron makan makanan laut mangga MAS masakan barat maulid meatball medan mee melaka merdeka mesin MH17 minuman mistik monopod muffin Munduk murtabak muzium myChef Mykad nangka nasi nasi ayam nasi padang nenas ngeteh no label novel nukilan untuk teman nutella ombre oreo page Pak Chu Pak Itam panduan pasta pastri pau pavlova Pekanbaru Penang pencuci mulut pengantin penne petua pie pie maker pisang pizza pod Ponti premix promo pulut racun rahsia rainbow cake ramadan ramadhan raya red velvet rendang resepi adigun resepi ibu Riau rock roselle roti roti canai roti jala rumah terbalik sabah safee sali saja salam salam maulid sambal sandwich sardin sate sayur sejarah selfie semur seram SeriKandi Cintaku siput soto sotong spaghetti sup swans cream puff tagged tapai tart tauhu tayar tazkirah Teluk Kumbar telur tempahan tempoyak terbang tetel tinggi tmj tomato tomyam tortilla tudung tulang twisties ubi udang ulangtahun perkahwinan untuk dijual upin ipin villa nabila wang western wheels wordless wednesday yang popular Yaya zonan

Search Alam Sari

Loading...

Tuesday, August 4, 2015

RESEPI TART NENAS YANG PALING SEDAP

ASSALAMUALAIKUM...


 
DAH lebih dua minggu berhari raya, barulah Sk berpeluang mencuba resepi tart nenas yang paling sedap ini. Memang dah lama sangat teringin nak mencuba resepi tart nenas milik jejaka dari Tanah Temasek ini tapi tidak berkesempatan. Asyik sahaja dihambat masa. Malah nak buat inti atau jem nenas pun bukannya rajin. Sebab M nya sangat besar, Sk beli inti siap dari seorang kawan sejak puasa lagi. Ingatkan sempatlah menyiapkan tart ini menjelang raya rupanya nan hado :)))

Resepi ini pun Sk hanya selak selepas separuh inti siap dibulat-bulatkan dengan harapan resepinya menggunakan bahan-bahan asas kuih yang ada stoknya di rumah. Bila baca resepi macam tak percaya. Takkanlah semudah itu. Kata Ady, pastrynya cair di mulut.. tu yang hati meronta-ronta nak merasa sendiri kecairan pastry tart nenas resepi Ady. Siap membakar, sebaik suam terus ambil satu masuk mulut. Ya Allah.. sedap sangat.. sampai meleleh airmata kerana tak sangka mampu buat tart nenas sendiri yang sedap sangat.. hahaha. Tak tipu.. mari cuba sendiri kalau tak percaya. Resepinya pun mudah sangat, semudah 1.. 2.. 3.... siapppp!! Sk tuliskan semula resepi mengikut cara Sk seperti di bawah atau anda boleh singgah ke Blog Ady DI SINI.



Resepi Tart Nenas Yang Paling Sedap
Sumber : Ady Greatsword

*700 gm inti/ jem nenas (bulatkan seperti guli dan timbang 8 gm sebiji)

350 gm mentega (Sk guna buttercup/ lepa susu dalam container tu jer)
100 gm susu pekat
2 biji kuning telur
510 gm tepung gandum

Cara-cara/ Cara Sk :

1. Letak mangkuk besar atas penimbang. 'Zero Adjustment'
2. Masukkan dan timbang terus 350 gm buttercup.
3. Tambahkan susu pekat sehingga berat menjadi 450 gm.
4. Sebatikan sekejap buttercup dan susu pekat.
5. Masukkan kuning telur. Gaul rata.
6. Masukkan tepung sedikit demi sedikit. Aduk guna jari sehingga menjadi doh yang lembut dan tidak melekat di jari dan mangkuk. (Sk tak timbang tepung pun.. dah jadi doh lembut terus berhenti letak tepung)

Menyediakan tart nenas :

Ambil doh dan timbang beratnya 10gm. Bulatkan dan leperkan. Isikan jem nenas yang dah dibulatkan tadi dan balut keseluruhan jem dengan doh. Buat sehingga habis.

Gunakan sisi spatula atau pisau dan lorekkan atas doh bentuk corak nenas. Sapukan permukaan tart dengan 'egg wash'.

Egg Wash :

1 biji kuning telur
1 sudu teh susu segar
sedikit esen vanilla (Sk tambah)
sedikit pewarna kuning telur (Sk tambah)

Bakar dengan suhu 165 darjah selsius selama 23 minit atau sehingga tart masak (kuning keemasan) *Sk bakar 30 minit, 180 darjah selsius.

Selamat mencuba :)))))

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

DEMI MASA

MENGHITUNG HARI

Anda Sukakan Ini?